-
ಪಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಎಡಮಾಮ್ ಸೋಯಾಬೀನ್ಸ್
ಎಡಮೇಮ್ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಷ್ಟೇ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹೆಚ್ಚು. ಟೋಫುವಿನಂತಹ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 25 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಡಮೇಮ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮ್ಮ ಎಡಮೇಮ್ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಆರಿಸಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. -
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ
ಕೆಡಿ ಹೆಲ್ದಿ ಫುಡ್‌ನ ಫ್ರೋಜನ್ ಜಿಂಜರ್ ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಫ್ರೋಜನ್ ಜಿಂಜರ್ ಡೈಸ್ಡ್ (ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್), ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಫ್ರೋಜನ್ ಜಿಂಜರ್ ಪ್ಯೂರಿ ಕ್ಯೂಬ್ ಆಗಿದೆ. ಫ್ರೋಜನ್ ಶುಂಠಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಾಜಾ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈಸ್, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಶುಂಠಿ ಬೇಯಿಸಿದಷ್ಟು ಕಾಲ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
-
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಿಂದ ಅಥವಾ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ತೋಟದಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಕೆಡಿ ಹೆಲ್ದಿ ಫುಡ್‌ನ ಫ್ರೋಜನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಫ್ರೋಜನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಫ್ರೋಜನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಫ್ರೋಜನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೌಕವಾಗಿ, ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಫ್ರೋಜನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ಯೂರಿ ಕ್ಯೂಬ್ ಸೇರಿವೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ವಿಭಿನ್ನ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
-
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಡೈಸ್ಡ್ ಸೆಲರಿ
ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೆಲರಿ ಅಪಿಯೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲೆರಿಯಾಕ್ ಸೇರಿವೆ. ಇದರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಾಂಡಗಳು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. -
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕ್
ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು (ಸ್ಪಿನೇಶಿಯಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ) ಪರ್ಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಒಂದು ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಲಕ್ ಸೇವನೆಯ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. -
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಚೀನಾ ಲಾಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕಟ್
ಚೀನಾ ಲಾಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಫ್ಯಾಬೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ವಿಗ್ನಾ ಉಂಗಿಕ್ಯುಲಾಟಾ ಉಪಜಾತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವಾದ ಚೀನಾ ಲಾಂಗ್ ಬೀನ್ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅನೇಕ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಶತಾವರಿ ಬೀನ್, ಸ್ನೇಕ್ ಬೀನ್, ಯಾರ್ಡ್-ಲಾಂಗ್ ಬೀನ್ ಮತ್ತು ಲಾಂಗ್-ಪೋಡೆಡ್ ಕೌಪೀ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೇರಳೆ, ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹಾಗೂ ಬಹುವರ್ಣದ ಹಸಿರು, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ತಳಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಚೀನಾ ಲಾಂಗ್ ಬೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ.
-
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಹೂಕೋಸು
ಫ್ರೋಜನ್ ಹೂಕೋಸು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಕೊಲ್ಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕೇಲ್, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ರುಟಾಬಾಗಾ, ಟರ್ನಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ಜೊತೆಗೆ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಹೂಕೋಸು - ಬಹುಮುಖ ತರಕಾರಿ. ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ತಿನ್ನಿರಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
-
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಅವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಗಾಯ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
-
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೋಳುಗಳು
ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಅವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಗಾಯ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
-
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಅವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಗಾಯ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
-
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಮಿಶ್ರಣ
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಫ್ರೋಜನ್ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ವೇವ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಲೈಸ್ಡ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಜಮೀನಿನಿಂದ ಮೂರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚಿಲ್ಲರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಬೃಹತ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೋಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು.
-
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿ
ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಬ್ರೊಕೊಲಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನೈಟ್ರೈಟ್‌ನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಈ ಪೋಷಕಾಂಶವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.