IQF ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
| ವಿವರಣೆ | IQF ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ |
| ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ | ಘನೀಕೃತ, IQF |
| ವೆರೈಟಿ | ಸೂಪರ್ ಸ್ವೀಟ್, 903, ಜಿನ್‌ಫೀ, ಹುವಾಜೆನ್, ಕ್ಸಿಯಾನ್‌ಫೆಂಗ್ |
| ಬ್ರಿಕ್ಸ್ | 12-14 |
| ಪ್ರಮಾಣಿತ | ಗ್ರೇಡ್ ಎ |
| ಸ್ವಯಂ ಜೀವನ | -18 ° C ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು |
| ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ | ಒಳ ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ 10kgs ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ |
| ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ಇತ್ಯಾದಿ. |
IQF ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಸಿಹಿ ಜೋಳವು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಾದ ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು.
ಸಿಹಿ ಜೋಳವು ಅಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಗೊಂದಲಮಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸುತ್ತಲಿನ ಅನೇಕ ಪುರಾಣಗಳು. 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಕೇವಲ 3 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅದರ ಹೆಸರಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಕೂಡ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ; ಇದು ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು, ಕಾರ್ನ್‌ಮೀಲ್, ಪೊಲೆಂಟಾ, ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಾಬ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ. ಸಿಹಿ ಜೋಳದಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.
ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಯಾವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ವೀಟ್‌ಕಾರ್ನ್ ಆ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು "ಲಾಕ್" ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
