-
IQF ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
KD ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜಮೀನಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ಜಮೀನಿನಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು. ನಮ್ಮ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯು IQF ಘನೀಕೃತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು, IQF ಘನೀಕೃತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, IQF ಘನೀಕೃತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ಯೂರಿ ಘನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಗ್ರಾಹಕರು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
-
BQF ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ಯೂರಿ
KD ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜಮೀನಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ಜಮೀನಿನಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು. ನಮ್ಮ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯು IQF ಘನೀಕೃತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು, IQF ಘನೀಕೃತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, IQF ಘನೀಕೃತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ಯೂರಿ ಘನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಗ್ರಾಹಕರು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
-
IQF ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಅವರು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
-
IQF ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಲೈಸ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಅವರು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
-
IQF ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಅವರು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
-
IQF ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಬ್ಜಿಗಳು, ಸ್ಟಾರ್ಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
-
IQF ಒಕ್ರಾ ಸಂಪೂರ್ಣ
ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ತಾಜಾ ಹಾಲಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 50-60% ನಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಾಲಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಆದರ್ಶ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಲೋಳೆಯು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ದೇಹದ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
-
IQF ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಕಟ್
ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ತಾಜಾ ಹಾಲಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 50-60% ನಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಾಲಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಆದರ್ಶ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಲೋಳೆಯು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ದೇಹದ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
-
IQF ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೊಬ್ಬಿದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅದರ ಬೀಜಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಾಗಿವೆ.
-
IQF ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಕೆಡಿ ಹೆಲ್ತಿ ಫುಡ್ಸ್ IQF ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು HACCP ಯ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ISO, HACCP, BRC, KOSHER ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. -
IQF ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸುಮಾರು 2% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು 8% ರಿಂದ 9% ಆಗಿದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇತರ ಬೆಳೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ 18 ರೀತಿಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹವು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗದ ವಿವಿಧ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸೇರಿವೆ.
-
IQF ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್
IQF ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್‌ಗಳವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜಮೀನಿನಿಂದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಮ್ಮ IQF ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಓಯಿನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು HACCP, ISO, KOSHER, BRC ಮತ್ತು FDA ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.