-
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಹೂಕೋಸು ಅಕ್ಕಿ
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಅನ್ನವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮುಂತಾದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಹೂಕೋಸು ಭತ್ತವು ಸುಮಾರು 2-4 ಮಿಮೀ ಉದ್ದವಿದ್ದು, ತಾಜಾ ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೊಲಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಬೇಗನೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಕೀಟನಾಶಕ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. -
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ಸ್ ಹಸಿರು ಆನಿಯನ್ಸ್ ಕಟ್
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ ಕಟ್ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗಳವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜಮೀನುಗಳಿಂದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ನಮ್ಮ ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಒಯಿನಾನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು HACCP, ISO, KOSHER, BRC ಮತ್ತು FDA ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. -
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು (ಸಿಹಿ ಜೋಳ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್)
ಕಮಾಡಿಟಿ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ಸ್ ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಎಂಬುದು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ ಕಟ್ ಗಳ 3-ವೇ/4-ವೇ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ರೆಡಿ-ಟು-ಕುಕ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ತಯಾರಿ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದ ಈ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. -
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಎಲೆಕೋಸು
ಕೆಡಿ ಹೆಲ್ದಿ ಫುಡ್ಸ್ ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಲಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು HACCP ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ISO, HACCP, BRC, KOSHER ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. -
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಹಳದಿ ಮೇಣದ ಬೀನ್ ಹೋಲ್
ಕೆಡಿ ಹೆಲ್ದಿ ಫುಡ್ಸ್ನ ಫ್ರೋಜನ್ ವ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬೀನ್ ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಫ್ರೋಜನ್ ಯೆಲ್ಲೋ ವ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬೀನ್ಸ್ ಹೋಲ್ ಮತ್ತು ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಫ್ರೋಜನ್ ಯೆಲ್ಲೋ ವ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕಟ್ ಆಗಿದೆ. ಹಳದಿ ವ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬೀನ್ಸ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಮೇಣದ ಬುಷ್ ಬೀನ್ಸ್ನ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಅವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಬಹುತೇಕ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಸ್ಪಷ್ಟ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಮೇಣದ ಬೀನ್ಸ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಹಳದಿ ಮೇಣದ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
-
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಹಳದಿ ವ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬೀನ್ ಕಟ್
ಕೆಡಿ ಹೆಲ್ದಿ ಫುಡ್ಸ್ನ ಫ್ರೋಜನ್ ವ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬೀನ್ ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಫ್ರೋಜನ್ ಯೆಲ್ಲೋ ವ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬೀನ್ಸ್ ಹೋಲ್ ಮತ್ತು ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಫ್ರೋಜನ್ ಯೆಲ್ಲೋ ವ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕಟ್ ಆಗಿದೆ. ಹಳದಿ ವ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬೀನ್ಸ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಮೇಣದ ಬುಷ್ ಬೀನ್ಸ್ನ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಅವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಬಹುತೇಕ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಸ್ಪಷ್ಟ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಮೇಣದ ಬೀನ್ಸ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಹಳದಿ ಮೇಣದ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
-
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಹಳದಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗುವ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಾಢ ಪಚ್ಚೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಿಸಿಲಿನ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಳಭಾಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸುಕಾದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಎಲ್ಲವೂ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
-
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳು
ಹಳದಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ನಮ್ಮ ನೆಟ್ಟ ಮೂಲದಿಂದಲೇ ಬರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ನಾವು ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಸರಕುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲು ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು HACCP ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಜಾರಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ QC ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಘನೀಕೃತ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA ಗಳ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಆಧುನಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸುಧಾರಿತ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಹರಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. -
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಹಳದಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ
ಹಳದಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ನಮ್ಮ ನೆಟ್ಟ ಮೂಲದಿಂದಲೇ ಬರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ನಾವು ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಸರಕುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲು ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು HACCP ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಜಾರಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ QC ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಘನೀಕೃತ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA ಗಳ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಆಧುನಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸುಧಾರಿತ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಹರಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. -
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ವಿಂಟರ್ ಬ್ಲೆಂಡ್
ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಮಿಶ್ರಣ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜಮೀನಿನಿಂದ ಬರುವ ತಾಜಾ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಲ್ಲ. ಎರಡೂ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು.
-
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಬಿಳಿ ಶತಾವರಿ ಸಂಪೂರ್ಣ
ಶತಾವರಿ ಹಸಿರು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಶತಾವರಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದುರ್ಬಲ ರೋಗಿಗಳ ದೈಹಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
-
ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಬಿಳಿ ಶತಾವರಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿತಗಳು
ಶತಾವರಿ ಹಸಿರು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಶತಾವರಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದುರ್ಬಲ ರೋಗಿಗಳ ದೈಹಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.