-
ಪ್ಲಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಏನೋ ಮಾಂತ್ರಿಕತೆಯಿದೆ - ಅವುಗಳ ಆಳವಾದ, ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಅವು ಭೋಗ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನ ಸಾಧಿಸುವ ರೀತಿ. ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಪ್ಲಮ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಲಮ್‌ಗಳನ್ನು ಈಗ ಅವುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಯೇ ಆನಂದಿಸಬಹುದು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು»
-
ತರಕಾರಿಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಚ್ಚುವಿಕೆ, ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಡಿ ಹೆಲ್ದಿ ಫುಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು»
-
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿಯೂ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾಲಾತೀತ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ತರಲು ನಾವು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತೇವೆ: ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಎಸಳು ತನ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು»
-
ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದರಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ತೃಪ್ತಿ ಇದೆ - ಜೋಳದ ಚಿನ್ನದ ಹೊಳಪು, ಬಟಾಣಿಗಳ ಆಳವಾದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕೂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ. ಈ ಸರಳ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು... ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು»
-
ನೀವು ಸೆಲರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ಚಿತ್ರವೆಂದರೆ ಬಹುಶಃ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಕ್ರಂಚ್ ಸೇರಿಸುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಹಸಿರು ಕಾಂಡ. ಆದರೆ ಅದು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವ್ಯರ್ಥ ಅಥವಾ ಋತುಮಾನದ ಚಿಂತೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ ಏನು? ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಸೆಲರಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಅದನ್ನೇ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಡಿ ಹೆಲ್ತಿ ಎಫ್‌ನಲ್ಲಿ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು»
-
ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್‌ನಂತಹ ಸರಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವ ಆಹಾರಗಳು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ಬರ್ಗರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿದರೂ, ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಿದರೂ ಅಥವಾ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಉಪ್ಪಿನ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿದರೂ, ಫ್ರೈಗಳು ಪ್ರತಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೌಕರ್ಯ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ತರುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಡಿ ಹೆಲ್ದಿ ಫುಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು»
-
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿಯೂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೋಟದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದ ಅವು, ಊಟದ ಮೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡಿವೆ. ಅವುಗಳ ರೋಮಾಂಚಕ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ, ಸಾಂದ್ರ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು»
-
ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲಾತೀತವಾದ ಏನೋ ಒಂದು ಇದೆ. ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಏಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿ. ಕೆಡಿ ಹೆಲ್ದಿ ಫುಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಈ ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಪತ್ತುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸಹ... ಇಲ್ಲದೆ ಆನಂದಿಸಲು ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು»
-
ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ಕೆಡಿ ಹೆಲ್ದಿ ಫುಡ್ಸ್ ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಪಾಲಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ರೋಮಾಂಚನಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಚೀಲವಲ್ಲ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಸಾಧಾರಣ, ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಗೇಮ್-ಚೇಂಜರ್ ಆಗಿದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು»
-
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದರಲ್ಲಿ ಏನೋ ಮಾಂತ್ರಿಕತೆ ಇದೆ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ, ರೋಮಾಂಚಕ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಹೊಲಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನೆನಪಿಸುವ ರಸಭರಿತವಾದ ಸುವಾಸನೆ. ಕೆಡಿ ಹೆಲ್ದಿ ಫುಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಒಂದೇ ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು»
-
ದಿನಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಾ ಹೋದಾಗ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯು ಗರಿಗರಿಯಾದಾಗ, ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಡಿ ಹೆಲ್ದಿ ಫುಡ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ವಿಂಟರ್ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಅನ್ನು ತರಲು ಉತ್ಸುಕವಾಗಿದೆ - ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸುಲಭ, ವೇಗ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳ ರೋಮಾಂಚಕ ಮಿಶ್ರಣ. ನ್ಯಾಚುರಲ್‌ನ ಚಿಂತನಶೀಲ ಮಿಶ್ರಣ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು»
-
ಶುಂಠಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಪೂಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಾಗಲಿ, ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯಾಗಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೌಕರ್ಯವಾಗಲಿ. ಆದರೆ ಎಂದಾದರೂ ಎಫ್...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು»