ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಕೆಡಿ ಹೆಲ್ದಿ ಫುಡ್ಸ್, ಈ ವರ್ಷದ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಬೆಳೆ ಮುನ್ನೋಟದ ಕುರಿತು ಪ್ರಮುಖ ನವೀಕರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಫಾರ್ಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲುದಾರ ಬೆಳೆಯುವ ನೆಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಷೇತ್ರ ತನಿಖೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವಿಶಾಲವಾದ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಅವಲೋಕನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮುಂಬರುವ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಬೆಲೆಗಳು ಏರಿಕೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
ಅಸ್ಥಿರ ಹವಾಮಾನವು ಈ ವರ್ಷದ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ.
ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಹೊಲಗಳು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿವೆ:
1. ವಿಸ್ತೃತ ಭಾರೀ ಮಳೆ ಮತ್ತು ಜಲಾವೃತ
ಆರಂಭಿಕ–ಮಧ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಮಳೆಯು ಮಣ್ಣಿನ ಶುದ್ಧತ್ವ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಸಸ್ಯಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ನೀರು ನಿಂತ ಮಣ್ಣು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:
ಬೇರಿನ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮಟ್ಟಗಳು
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ
ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಸ್ಯದ ಶಕ್ತಿ
ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ತೆನೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಲು, ಏಕರೂಪತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು.
2. ತಲೆ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಏರಿಳಿತಗಳು
ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು ಹೆಡ್-ಇನಿಶಿಯೇಷನ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಕುಸಿತಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ತ್ವರಿತ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಿಕೆಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ:
ತಲೆಬುರುಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು.
ಟೊಳ್ಳಾದ ಕಾಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
ಈ ಅಂಶಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಂಗಡಣೆ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಟನ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.
3. ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಇಳುವರಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸವಾಲುಗಳು
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಮೃದುವಾದ ತಲೆಗಳು, ಏಕರೂಪವಲ್ಲದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು, ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಮಾಲಿನ್ಯದಂತಹ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದೋಷಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದವು. ಇದು ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು, ರಫ್ತಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಒಟ್ಟು ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು.
ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಬೇಡಿಕೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಬೆಲೆಗಳು ಏರಿಕೆಯಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಗಿಗೊಳ್ಳುವ ಆರಂಭಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿದೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಟ್ಟಗಳು
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ಪರ್ಧೆ.
ಹೊಸ ಒಪ್ಪಂದಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘವಾದ ಲೀಡ್ ಸಮಯಗಳು
ಕ್ಷೇತ್ರ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಖರೀದಿ ವೆಚ್ಚ
ಕಳೆದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಹವಾಮಾನ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಡಿತಗಳು ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಂಟುಮಾಡಿವೆ. ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿಯೂ ಅದೇ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವಂತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತಿದೆ.
ವಸಂತ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಋತುವಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ
ಭವಿಷ್ಯದ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು, ಕೆಡಿ ಹೆಲ್ದಿ ಫುಡ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ:
ಸುಧಾರಿತ ಹೊಲ ಒಳಚರಂಡಿ
ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕಸಿ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಗಳು
ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಹೊಂದಿರುವ ತಳಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ
ಸೂಕ್ತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ವಿಸ್ತೀರ್ಣ
ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಮುಂಬರುವ ಋತುವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಅವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಋತುವಿನ ತಕ್ಷಣದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಕೆಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತಿರುತ್ತವೆ
ನಮ್ಮ ಅನೇಕ ಪಾಲುದಾರರ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮತ್ತು ಆಹಾರ-ಸೇವಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೃಷಿಭೂಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾಗಿ, ನಾವು ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕೆಡಿ ಹೆಲ್ದಿ ಫುಡ್ಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ:
ಬೆಲೆ ಚಲನೆಗಳು
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಲಭ್ಯತೆ
ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಲೋಡಿಂಗ್ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಗಳು
ಮುಂಬರುವ ಋತುಗಳ ಮುನ್ಸೂಚನೆ
ಗ್ರಾಹಕರು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಸಮಯೋಚಿತ ಸಂವಹನಕ್ಕೆ ನಾವು ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದೇವೆ.
ನಾವು ಆರಂಭಿಕ ಚರ್ಚೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಗ್ರಾಹಕರು ಬೇಗನೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಚರ್ಚಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:
ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬೇಡಿಕೆ
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸ್ವರೂಪಗಳು (ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರ, ಆಹಾರ-ಸೇವೆ, ಬೃಹತ್ ಟೋಟ್ಗಳು)
ವಿತರಣಾ ಸಮಯಸೂಚಿಗಳು
ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಮೀಸಲಾತಿಗಳು
ದಯವಿಟ್ಟು ಭೇಟಿ ನೀಡಿwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. KD Healthy Foods remains committed to integrity, expertise, quality control, and reliability—even in a challenging agricultural year.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ನವೆಂಬರ್-20-2025

