ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಹೂಕೋಸು
| ವಿವರಣೆ | ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಹೂಕೋಸು |
| ವಿಧ | ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಐಕ್ಯೂಎಫ್ |
| ಆಕಾರ | ವಿಶೇಷ ಆಕಾರ |
| ಗಾತ್ರ | ಕತ್ತರಿಸಿ: 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಂತೆ |
| ಗುಣಮಟ್ಟ | ಕೀಟನಾಶಕ ಶೇಷವಿಲ್ಲ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಇಲ್ಲ ಬಿಳಿಯ ಒಳನೆ ಐಸ್ ಕವರ್ ಗರಿಷ್ಠ 5% |
| ಸ್ವಪಕ್ಷಿಯ ಜೀವನ | -18 ° C ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು |
| ಚಿರತೆ | ಬಲ್ಕ್ ಪ್ಯಾಕ್: 20 ಎಲ್ಬಿ, 40 ಎಲ್ಬಿ, 10 ಕೆಜಿ, 20 ಕೆಜಿ/ಕಾರ್ಟನ್, ಟೊಟೆ ಚಿಲ್ಲರೆ ಪ್ಯಾಕ್: 1 ಎಲ್ಬಿ, 8oz, 16oz, 500 ಗ್ರಾಂ, 1 ಕೆಜಿ/ಬ್ಯಾಗ್ |
| ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC,. |
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಹೋದಂತೆ, ಹೂಕೋಸು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ. ಹೂಕೋಸುಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಮಾನವನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾನವನ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಯಕೃತ್ತಿನ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಮಾನವ ಮೈಕಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೀರಮ್ ಸೆಲೆನಿಯಂ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಜನರಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಹ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಸುವಲ್ ಕ್ಯಾರಿಯಲ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು,
ಹೂಕೋಸು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದು ಎರಡೂ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಅಮಾಂಟ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ, ಸ್ತನ, ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್, ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇವೆರಡೂ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಇವೆರಡೂ ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ತಾಜಾ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ತಾಜಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದವು, ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ತೊಳೆದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಸ್ಫೋಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
