ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
| ವಿವರಣೆ | ಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು |
| ಪ್ರಕಾರ | ಫ್ರೋಜನ್, ಐಕ್ಯೂಎಫ್ |
| ಗಾತ್ರ | ದಾಳಗಳು: 5*5ಮಿಮೀ, 8*8ಮಿಮೀ, 10*10ಮಿಮೀ, 20*20ಮಿಮೀ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ |
| ಪ್ರಮಾಣಿತ | ಗ್ರೇಡ್ ಎ |
| ಸ್ವಾರ್ಥ ಜೀವನ | -18°C ಒಳಗೆ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು |
| ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ | ಬೃಹತ್ 1×10kg ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, 20lb×1 ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, 1lb×12 ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, ಅಥವಾ ಇತರ ಚಿಲ್ಲರೆ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ |
| ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ಇತ್ಯಾದಿ. |
ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ದೇಹವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ - ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹವಾದರೆ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಸ್ಥಿರ ಅಣುಗಳು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಒತ್ತಡಗಳಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ದೇಹವು ಅನೇಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಲೋಡ್ ಹೆಚ್ಚಿರುವಾಗ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಪಿಡರ್ಮಲ್ ಅಂಗಾಂಶ, ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಪ್ರದೇಶ, ಮೂತ್ರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಎಪಿಥೇಲಿಯಲ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯು ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಲ್ ಕ್ಸೆರೋಸಿಸ್, ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕ್ಷೀಣತೆ, ಜನನಾಂಗದ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸರಾಸರಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 2200 ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
