IQF ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ
| ವಿವರಣೆ | IQF ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಘನೀಕೃತ ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ |
| ಪ್ರಮಾಣಿತ | ಗ್ರೇಡ್ ಎ ಅಥವಾ ಬಿ |
| ಆಕಾರ | ಸಂಪೂರ್ಣ |
| ಗಾತ್ರ | 15-25mm, 10-20mm ಅಥವಾ ಅನ್ ಕ್ಯಾಲಿಬ್ರೇಟೆಡ್ |
| ಸ್ವಯಂ ಜೀವನ | -18 ° C ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು |
| ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ | ಬೃಹತ್ ಪ್ಯಾಕ್: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/ಕೇಸ್ ಚಿಲ್ಲರೆ ಪ್ಯಾಕ್: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/ಬ್ಯಾಗ್ |
| ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ಇತ್ಯಾದಿ. |
KD ಹೆಲ್ತಿ ಫುಡ್ಸ್‌ನ ಘನೀಕೃತ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿ ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜಮೀನಿನಿಂದ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೆರ್ರಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿಯು C3G ಎಂಬ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
-ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತ ನೆಟ್ಟ ನೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕಿತ ನೆಲೆಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಥವಾ ದೋಷಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು.
HACCP ಯ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು.
-QC ತಂಡವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
-ಎಲ್ಲಾ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು.
-18 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು.
